普通食品包装明示或暗示有“药效”将属违规行为。本报记者王子荣摄

麦片号称可以调节血糖、饮料自称能够降低血脂……类似在普通食品外包装上突出药效和保健功能的行为，9月1日后将属违规。国家质检总局最新颁布的《食品标识管理规定》9月起正式施行，规定食品不能吹嘘其药用功能。记者前日走访多家超市发现，食品吹嘘药用价值的情况不少见，相关商家大多对新规不了解。

新规针对无“健”字食品

据了解，新规明确强调以下内容不得出现在食品标识中：明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的；非保健食品明示或暗示具有保健作用的；以欺骗或误导方式描述或介绍食品的；附加产品说明无法证实其依据等。换句话说，9月1日后普通食品在标识上出现“调节血压”、“降低脂肪”、“提高记忆力”等字样的均属违规。如果违反，质检部门将责令限期改正；逾期不改的，处以1万元以下罚款。

据市质量技术监督局食品管理办负责人解释，新规所指食品是没有标明保健食品批准文号和标志的普通食品，包装上的药效标识是否违规，要看其是否有“健”字号。没有保健标识而吹嘘药用功能，肯定属于违规。

记者前日走访了南山、福田区人人乐、家乐福、沃尔玛等多家超市，发现食品吹嘘“药效”的不少，主要集中在奶粉、饼干类食品中。

在南山人人乐学府店，某品牌饼干在包装上写着“降糖”两字，同品牌麦片上也打着“调节血糖”字样，而两者都没有“健”字批号。在花茶柜台，一些花茶外包装突出“舒肠养生”、“纤身”等效果，也未见“健”字批号。

在福田沃尔玛燕南店奶粉区，某品牌女士配方奶粉在包装显要处注明富含“L-肉碱-减脂因子”，暗示其有降低脂肪功效。还有女士奶粉吹嘘有抗氧化、延缓衰老等功效。在饮料区，个别品牌包装上印着抗疲劳、调节血脂、提高脑力原动力等功能。

新规定还要求，转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文标签。记者了解到，在超市食品中富含后转基因原料的，多集中在大豆、菜子调和油中。令人感到欣慰的是，在前日走访多家超市后，记者发现这类食品在标识上都清楚标有“转基因原料”字样，未发现有违规行为。

标识新规定知晓率低

前日记者随机走访了多个超市卖场销售人员、消费者，甚至是代理商，知晓食品标识新规定的人寥寥无几。记者前日在网上联系了几家乳品代理商，他们也表示从未听说有这么个规定。连雀巢（中国）营运中心公关部的一名工作人员也坦白表示不太清楚新规定。帮忙记者王丹丹

专家说法

营养师：赞成禁止食品卖“药效”

南山医院营养科科长黄镇河认为，普通食品不应该附带药用功能，他非常赞成这个即将出台的新规定。商家为了推销自己的产品，往往倾向把产品功效夸大其词，误导消费者。同时他认为，如热量、蛋白质、碳水化合物等这些成分的比例，在食品标识中应该清楚注明，便于患有糖尿病等类疾病的消费者购买，可以避免因为不了解食品成分而吃错食物导致病情恶化。

编辑：刘琴琴