活鸡“日日清”阻病毒
由于港府发布禁止令,使得无生意可做的持牌活鸡档老板怨气日增。而本地养鸡的鸡农更是遭遇“活鸡超龄”的尴尬。昨日有鸡农代表抗议称,到下月初禁售令期满时,将会有30万只活鸡因超龄而无法售出,本地鸡农要求港府以50港元一只的价格全面收购,并支付一笔饲料补偿金。
港府表示,收购超龄活鸡以及补偿的事宜将按程序推进。香港食物及卫生局目前最紧张的是阻止禽流感病毒继续扩散和蔓延。
周一岳这几日反复通过传媒向市民传输一个现实:香港4个街市相继发现禽流感病毒,从科学角度而言,意味着病毒已经扩散,任何有活鸡的地方都可能存在病毒。
周一岳的想法是,希望今后所有街市,都推行每日清洗鸡档和不留活鸡过夜的措施,港府称此为活鸡“日日清”措施。而在远期,港府更计划推行“终极结业安排”,即将街市所有经营活鸡的牌照全数收回,而改为实行“人鸡分隔、实施中央屠宰”的方式。港府为了免病毒侵袭市民,只得顶着业界压力推行各种隔绝病毒的策略。
“相信香港是安全的”
昨日,周一岳再次在立法会门口向传媒解释“日日清”策略。“如果不加强措施,我们不放心让活鸡在市场售卖。”周一岳说,香港每天都有大量活鸡在市场等待出售,这对香港人来说是有一定的风险。
周一岳希望活鸡持牌经营者能够理解并支持“活鸡日日清”策略。而港府连日来也一直在跟业界保持磋商,纾缓业界的经营压力。
香港特区政府11日决定,在零售层面灭杀所有鸡只,暂停从内地进口活鸡21天,同时暂停本地家禽农场向市场供应鸡只。“须确保环境安全,以及加强监控零售层面的安全,市面才可重新供应活鸡,”周一岳还表示,“相信香港是安全的,奥运会不受影响。”
◎病毒扩散
香港4个街市相继发现禽流感病毒,从科学角度而言,意味着病毒已经扩散,任何有活鸡的地方都可能存在病毒。
◎应对举措
拟对所有街市推行每日清洗鸡档和不留活鸡过夜的措施。
远期计划将街市所有经营活鸡的牌照全数收回,改为实行“人鸡分隔、中央屠宰”的方式。
编辑:小瓷