提炼潲水油场所凌乱不堪。据了解,大多数潲水油加工厂都坐落在环境恶劣的郊外。本报记者黄宇摄(资料图片)

奥一网 近日，因为一个帖子，毛家饭店福永店一下成了深圳网友的众矢之的。深圳电视台某频道在跟踪宝安福永某潲水油黑作坊时，拍到从黑作坊开出的车在福永大碗菜饭馆和毛家饭店厨房后停留过。于是，这一段视频开始出现在深圳各个网站的论坛上，网友们根据这个细节认定毛家饭店使用潲水油。

视频显示：潲水油车辆停留毛家饭店

昨日，记者登录多个网站论坛，看到了这段来自深圳电视台某频道的视频：电视台记者在宝安福永发现了一个潲水油加工窝点，加工窝点的大锅在煮着东西。窝点旁边有一辆小货车和三轮车，车身满是油污。傍晚6时，小货车拉着许多大桶出发。晚上7时，小货车来到湖南大碗菜饭馆，不断往车上提东西和卸东西。晚上7时45分左右，小货车来到福永汽车站附近的毛

家饭店，在该饭店厨房后面停留了30分钟左右，车上工人也是往车上提东西和卸东西。

毛家饭店是一家全国连锁的湘菜企业，在深圳各区均有多家分店，是深圳最红火的湘菜馆之一。这段视频立刻在网友中引起轩然大波，跟帖连连。

毛家福永店：潲水油车辆来取饭店油渣

11月7日，一位自称福永毛家饭店负责人的网友在论坛发帖声明：“我们毛家饭店所有的原材料购进都是经过正规渠道，定点、指定、具有合格卫生证件的部门专门配送。说毛家饭店使用潲水油，此事纯属诬陷造谣。”该网友还公布了自己的手机号码欢迎网友和消费者监督。

记者拨打网上公布的手机号码，与毛家饭店福永店总经理卢俊取得联系。卢俊说，福永毛家饭店的油都是从宝安区福永镇兴隆油坊购进的，是有正规营业执照的厂家，有卫生许可证、原油检验检疫证件，他们会定期出示有关部门出具的检验证的复印件，所以该分店买油走的绝对是正规的进货渠道。

至于视频显示的那辆小货车为何停留在饭店厨房后门长达30分钟，还不断上货卸货，卢俊的解释是：“那些车开到我们饭店后面是来取油渣的。我们酒店的洗碗水都直接流进下水道，油很轻会浮在上面，他们就会把上面的油收集起来。我们饭店的剩饭剩菜会有其他的养殖户专门负责收集起来，拿做养殖使用的。”

大碗菜福永店的负责人彭小姐的解释与毛家饭店如出一辙，她表示，店中的食用油都是从福永裕民粮油批发公司进来的，三证齐全，每次提货前他们会出示油的检验报告，也有出货单可以证明。

毛家连锁店：深圳几个毛家不是同一老板

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