机器人炒菜，引来众多市民围观、品尝。本报记者陈以怀摄

奥一网讯 在南山区政府机关食堂就餐的人，不久将可吃到机器人炒的菜。会炒菜的机器人这几日正在高交会展出，引得不少市民争相品尝它炒的菜。其制造者深圳繁兴科技公司执行董事赵炜昨日表示，炒菜机器人高交会后就将开展市场测试，为正式上市做准备，南山区政府食堂是9家测试用户之一。他还透露，炒菜机器人最快明年3月上市，将来考虑制造迷你型提供给家庭使用。

22位大师设计菜肴由繁兴科技公司研制的炒菜机器人面世于去年高交会前夕，是世界首款中餐烹饪机器人。经过一年完善，炒菜机器人在外表和菜的味道上有所改进。据了解，炒菜机器人目前可以烹饪180道中国菜肴，这些菜肴均是由各个菜系的大师级人物参与设计完成的。这些大师级人物包括中国烹饪协会副会长、鲁菜大师高炳义，川菜大师史正良等，共有22位，涵盖了鲁、扬、粤、川、湘、徽、浙、闽等我国主要菜系。

繁兴科技公司执行董事赵炜告诉记者，经过大师们的设计，机器人炒的菜跟大师亲手做的几乎没有区别。机器人的“作品”这几日也在高交会现场供市民品尝，不少市民称味道非常正宗。赵炜表示，今后每年会新开发200道菜。

市府机关食堂也申请测试炒菜机器人即将进入市场测试阶段，听取实际使用的意见建议。赵炜介绍说，市场测试大约选择9家用户，其中包括南山区政府机关食堂等。市政府领导也曾提出希望在机关食堂测试，不过，因为担心测试过程系统不稳定，市政府食堂测试的要求被婉拒。

在本次高交会结束后，测试就将开始，南山区政府会获得三台炒菜机器人，其中两台实际运转，一台备用。测试期间，炒菜机器人可以炒30种菜，不过因为数量有限，一般只供给处级以上干部。

售价争取控制在30万元以内赵炜告诉记者，在测试完成之后，炒菜机器人就将投入产业化，最快明年3月份正式上市，接受订单。不过，一开始只会供给深圳地区，明年下半年后供给周边珠三角地区。据了解，在投入产业化的起初，每年大约可以生产500台炒菜机器人，对于每台炒菜机器人的售价，赵炜表示争取控制在30万元以内。

■对话机器人炒菜味道把得稳如果是炒菜机器人炒的菜，就餐成本会不会增加？炒菜机器人做出的饭菜味道如何保证？昨天，记者就这些市民关心的问题采访了繁兴科技有限公司执行董事赵炜。

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