昨日，本报报道了罗湖区东门市场清洁工垃圾池里捡死鸡死鱼卖给快餐店一事，不少市民和网友对收购死鸡死鱼的快餐店予以严重谴责，他们认为这些黑心老板坑害顾客，还坑害了清洁工，给他们创造了谋取不道德私利的空间。

昨日下午，记者从东门市场管理处和罗湖环卫公司了解到，市场管理处考虑改变对死鱼死鸡的处理方式，两名涉事的清洁工昨天没有来上班，已经联系不上。对于两名清洁工的所作所为，熟悉他们的市民表示了同情，但认为他们的职业虽然很辛苦，地位卑微，但是不管做哪行都要讲究职业道德，他们必须为自己的行为负责。

食客庆幸未吃出问题

昨日中午，记者再次到金源大厦10楼的无名快餐厅和“生海陆快餐店”回访，但这两家店仍旧紧锁大门。“早知道快餐店老板这么黑心，无论如何也不会来这里吃饭。”曾在“生海陆快餐店”用过餐的一名男子告诉记者，一位在此吃过快餐的男子告诉记者，现在回想起来在这吃过的快餐真的感到很恶心，他对于自己没有因此吃出问题感到非常幸运。

昨日下午5时左右，回访东门市场时，记者发现垃圾池的大门已被锁上，路两边的卫生比以前也好了很多，以往这个时候死鸡死鱼交易的场面没有再发生。市场管理处一位穿迷彩服的男子告诉记者，两名卖死鸡的清洁工没有来上班。

一名知情者告诉记者称，卖死鸡死鱼者多以捡破烂为生。除了捡死鸡死鱼卖，他们还会抢着去捡冻品店清出的过期冷冻排骨、鸡翅和凤爪，同样是以很低的价格转手给快餐店老板。这名知情者还愤怒地指责，主要是快餐店老店太黑心，他们给这些人创造了谋取不道德私利的空间。

市民谴责黑心快餐店

熟悉两名涉事清洁工的王先生对他们表示了同情，同时认为他们的所作所为太不应该，“清洁工生活在社会底层，他们工资很低生存很不容易，是社会的弱势群体。但每天为了几块钱去卖死鸡死鱼真的不应该，要是死鸡死鱼把人吃出问题来，那就不是一两块钱能解决的问题了。”和王先生观点一样，市场附近很多人同情两名清洁工的遭遇，希望他们以后不要再为这点小钱害了别人也害了自己。

稿件见报后，众多市民和网友对清洁工和快餐店的老板予以严重谴责。市民徐先生看了本报报道后，专门致电记者称，他很理解清洁工的辛苦和艰辛，但不管做多么辛苦的工作，地位和职业多么卑微，做事都要讲究职业道德，希望清洁工能够从这次事件中吸取教训，不要为了一点小钱害人害己。对于一些黑心的快餐店，他希望媒体和相关职能部门联合起来，严把卫生质量关，把进入人口的东西抓得严些，防止出现一些不必要的食品安全事件。

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卫生部紧急通知严查餐饮单位加工病死畜禽

上月底，卫生部发布了关于开展全国餐饮消费安全专项整治工作的紧急通知。国务院也曾召开了全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议，决定于8月下旬至12月底，在全国范围开展产品质量和食品安全专项整治，确定由卫生部门牵头餐饮消费安全整治任务，并提出年底前全国“彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营问题”。

通知特别强调，在餐饮单位全面建立食品原料采购索证和验收制度，规范餐饮单位原料索证管理；严厉查处采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂等违法行为，防止不合格食品原料和有毒有害物质进入餐饮业；对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率要达100%。

市场管理处：

改变死鱼死鸡处理方式

得知有人捡死鱼死鸡卖给快餐店，东门市场管理处相关负责人匡先生说，他们早有耳闻，而且保安员多次驱赶捡死鱼死鸡的人。但到傍晚吃饭的时间，这些人还是千方百计溜到垃圾房附近，偷偷捡走那些死鱼死鸡等肉类垃圾食品。

匡先生说，市场内有卖鸡的摊位约50个，淡水鱼和海鲜摊位上百个，每天都会有很多死鱼死鸡等扔出来。一名女档主说，由于天气太热，扔掉的死鸡大多是热死闷死的，真正病死的并不多。

“那些摊位老板的死鱼死鸡都是放在附近的垃圾桶内，由市场的清洁工拖到垃圾房。然后在规定的时间内，用垃圾车运走。”匡先生说，市场内的清洁工作都外包给罗湖环卫公司处理，对于清洁工捡死鱼死鸡卖给餐馆老板的情况，匡先生表示一定要调查清楚，并严肃处理。

在此同时，匡先生表示，作为市场方面，在管理上可能也有漏洞。匡先生说，市场方面以后会考虑对死鱼死鸡等垃圾的处理流程，对垃圾加强管理，不让死鱼死鸡再次流入市场，侵害市民的身体健康。

罗湖环卫公司：

严肃处理杜绝再次犯错

管理东门市场内清洁工的罗湖环卫公司相关负责人鲁先生说，他们平时对清洁工人的管理都很严格，要求他们不准将市场内的死鱼死鸡带回家吃，如果有人为之，出现严重后果，一切自负。另外，规定清洁工人不能利用职务之便，将市场内的死鱼死鸡等肉类垃圾捡出来，再次流入市场，从中牟利。鲁先生说，之前从未接到过相关投诉。

鲁先生介绍，在东门市场内共有35名清洁工，每天上班近十个小时，由清洁工轮流上班。他说，清洁工人大部分年龄偏大，文化素质不高，每个月的工资和加班费一起，收入1000元左右。鲁先生说，涉事的两名清洁工昨天没有上班，公司联系不上他们。对于他们捡死鱼死鸡事件，公司方面一定会对他们进行教育，除了严肃处理涉事的清洁工人外，对其他一些清洁工人也进行警醒，杜绝以后再次发生类似的事情。