记者调查发现路边烧烤摊卖的大多是死蚝，深圳市疾控中心专家建议市民尽量不要光顾

一勺蒜泥油，两把葱花，再撒上点辣椒粉，刚烤制出炉的生蚝冒着香气，很容易勾起人的食欲。深夜时分，在深圳街边摊档到处可见这种美味的消夜，但经记者调查，发现不少路边摊档销售的生蚝多为进价低廉的死蚝。专家表示，过多食用这样的生蚝很容易引起肠胃不适，引发胃肠道疾病。

□读者报料

吃生蚝患上肠胃炎

在福田区八卦岭居住的张先生每天晚上下班回家，都会到路边的烧烤摊吃上几只生蚝。近日晚上，他像往常一样带着两名同事到烧烤摊上吃生蚝，先是来了一打，吃完后还意犹未尽，又连续吃了将近10个。

张先生回到家后，突然肚子剧痛，还不断冒冷汗。他马上到就近的社区医院就医。经过检查，医生表示张先生得的是肠胃炎，应该与食用了不洁食物有关。

“我每天吃饭都在公司食堂，饭菜都是经过食监部门检验的，又怎么会得肠胃炎呢？”张先生想来想去，最终得出结论：就是那些生蚝让他肠胃受了罪。

□记者调查

发臭生蚝路边放

“生蚝十元3个，新鲜好吃。”昨日晚上10时许，记者来到了福田区八卦四路，远远就能听到这样的叫卖声。而从街头到街尾不到2公里，路边就有7家烧烤摊档。这些烧烤摊位设备极其简陋，一个炭炉加一张堆放食物的小桌子就是全部家当。

在一摊位的桌面上，记者看到3只放在壳上的生蚝，但颜色都已经泛白，看起来并不新鲜。顾客络绎不绝，桌上的生蚝转眼用完。只见老板撇下手中的活，走到路边的一个灌木丛中，掏出一个白色的泡沫盒，像变魔术般拿出了十几个连着壳的生蚝。但这些生蚝好像都不是很新鲜，散发着一股腥臭味。

随后，记者到灌木丛中一看，原来把食物放在这里的并不止他们一家，里面足足堆了将近10个泡沫盒。

湖贝工商所的工作人员向记者介绍，海鲜必须存放在低温透风的环境下，要不就容易变质发臭，但这些泡沫盒显然放的不是地方。

散装生蚝加壳当鲜蚝卖

到了凌晨零点时分，烧烤档老板觉得城管不可能再来了，于是将藏起来的白色泡沫盒放在了脚边，打开盖子，一股馊味迎面而来。

记者看到，盒子里面肉和菜混杂，也分不出臭味来自哪种食材，只见一堆蚝壳蚝肉集中在一个袋子里。

“别老在看啊，你到底吃不吃?”老板显得有点不耐烦了。这时，又有顾客来要生蚝，老板猫着腰先是在泡沫盒子里抓着一个壳，上面明显有烧过的痕迹，然后到盒底的袋子中摸出一块蚝肉放到壳上面才端出来。而被客人用过的蚝壳，老板趁人少时又收了回来。

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