
左边为没有清洗的生姜,右边为经过清洗并喷了溶液的生姜,两者对比鲜明。

硫磺姜的检验报告中显示二氧化硫含量很高
生姜又称鲜姜、黄姜,是每个家庭厨房中必备的调味品,然而就是这样一个普通的东西,却被一些无良商贩打起了主意:在生姜上喷洒硫磺使其颜色鲜黄明亮,易于销售,令生姜成为“名副其实”的“黄”姜。
日前记者接到市民报料,称龙岗区龙岗街道利民农贸批发市场内有不法商贩售卖喷洒过硫磺水的生姜,这些生姜颜色亮黄十分好卖,该商户每天要卖2到3吨的硫磺姜,这些姜销往周围的坪地、坪山、爱联、葵涌等地的小零售摊档等场所。