
一位小朋友趴在柜台前看涨价后的肉,近来猪肉价格一直疯涨。本报记者 徐文阁 实习生 霍健斌 摄
●肉价像股市 天天创新高
●鸡鸭鹅平均上涨1-2元,有关人士预测猪肉还将上涨
●福田农批负责人称一天一个价,昨日比前日再涨0.2元/斤
●央视报道国家储备肉或动用
目前深圳市场的猪肉价格已经是10年来最贵的,而且不断“再创新高”。昨日记者了解到,目前生猪供应紧张的局面并未改变,按照翠苑市场总经理唐汉元的预计,下周猪肉价格涨得还会更厉害。而在猪肉价格的带动下,牛肉、鸡肉等肉类产品价格也全线上涨。而据央视报道商务部已经做好动用国家储备肉的准备。
福田农批市场鲜活副食品交易区管理科科长陈奕生告诉记者,猪肉价格早在去年就已经开始了涨势。陈奕生回忆说,猪肉价格最低时是在去年年初,当时冰猪批发价格还只有每500克4.7元到5元之间。从去年4、5月份开始,冰猪的价格开始上涨,最高的时候曾经达到每500克7元。到了去年年底、春节之前,猪肉价格已经涨到了最高程度,一度达到每500克7.5元。春节之后猪肉价格也开始回落,一直维持在每500克6元左右。
猪肉价格淡季疯涨
但进入5月份后,猪肉价格突然出现了猛涨。陈奕生说,每天都要涨0.1元到0.2元,“像现在的股市一样,价格跟着股市行情一起涨。”陈奕生说,涨到每500克7.7元的时候价格停了2天没动,但很快又突破了每500克8元。前天他们统计的价格为8.1元,而在昨天已经到了8.3元。他表示,现在的价格在“不断创出历史新高”。
而在布吉农批市场,价格的变化更早。市场相关负责人告诉记者,此次涨价是在消费淡季,根据往年资料显示这时猪肉价格都是最低的。