女店主发帖记录创业艰辛,网友上门品尝支招
奥一网讯 26岁的女设计师李小姐上个月在宝安西乡开了一家茶餐厅,从决定“下海”到餐厅开张只用了20天时间,毫无经验的她上网发帖求助,没想到获得不少宝贵经验。为了感谢网友,本周末她打算请来帮助过她的网友免费品尝店里的新菜品。
昨日(2日),记者在深圳房地产信息网上发现一张题为“茶餐厅的辛苦创业历程”帖子,人气火爆,十几天里已有140条回帖,发帖网友“为店消得人憔悴”几乎每天都会将经营中遇到的困惑发上网,不少网友给她提意见。
发帖人李小姐是第一次尝试创业,她的店开在宝安大道西乡路段的好又多旁,“开这个店前后只用了20天!”李小姐说,她在公司上班时感觉周边的快餐特别难吃,就想开一个茶餐厅,提供健康营养的快餐。于是她放弃工作,“消失”了20天,找店面、找工人、装修、买材料,上月7日茶餐厅开张了,被邀来参加开业宴的朋友们惊呼简直是“深圳速度”。
此前李小姐没有任何餐饮业的经验,开业十多天一直处于亏损状态,她于是上网发帖,想记录自己的创业历程,结果不少有过餐饮业经营经验的网友纷纷回帖或打电话传授经验。
“印象最深的就是网友‘真JACK’告诉我,不能太理想化了。”李小姐说,“网友的建议让我少走了不少弯路。”更有不少热心网友,亲自上门品菜,然后提出修改建议,让李小姐十分感动。
李小姐说,茶餐厅虽然一直在亏,可状况一天比一天好,她很有信心取得成功。